Jídelna Máj — jídelna v centru Brna
labužníků ráj
18. 7.
- Polévka: Kapustová
- Základní I: Brodská sekaná, brambory, okurka(1,3,9)
- Základní II: Rýžový nákyp s ovocem (3,7)
- Základní III: Opečený párek, bretaňské fazole, pečivo)1,3,7) OVOCE
- Diabetická: Rybí filé na kmíně, brambory, okurka (3,4, 1,7)
- Výběr: Guláš PRIMÁTOR , knedlík (1,3,7)
- Polévka: Koprová s vejci(3,7)
- Bezlepková: Plněný zelný list, šťouchané brambory,salát (3,7)
- Polévka: Francouzská ( 1,3,9)
- Žaludeční a žlučníková: Hovězí vařené, koprová omáčka, knedlík ( 1,3,7)
19. 7.
- Polévka: - Francouzská (1,3,7,9 )
- Základní I: Krůtí maso šťavnaté, těstoviny (1,3,7 )
- Základní II: Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka ( 1,3,7 )
- Základní III: Hukvaldský vepřový plátek, rýže ( 1,3,7)
- Diabetická: Telecí párek, hrachová kaše, chléb (1,3,7 )
- Výběr: Kuře po valticku, rýže (1,7 )
- Polévka: Pohanková
- Bezlepková: Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka(3,7)
- Polévka: Pohanková ( 1,3,7 )
- Žaludeční a žlučníková: Luhačovický špaček, bramborová kaše (1,3,7)
20. 7.
- Polévka: Rajčatová (1,3,9)
- Základní I: Smažený vepřový řízek, brambory, salát ( 1,3,7,9 )
- Základní II: Bramborové noky se špenátem (1,3,7 )
- Základní III: Vepřové maso, kapusta, brambory (1 )
- Diabetická: Hovězí pečeně ruská, knedlík ( 1,3,7,9 ) -
- Výběr: Smažená vepřová krkovička, brambory, salát ( 1,3,7,9)
- Polévka: Bramborová (9)
- Bezlepková: Pečené kuře, zeleninová rýže,kompot (9)
- Polévka: Bramborová ( 1,3,7,9 )
- Žaludeční a žlučníková: Zapečené těstoviny s krůtím masem a zeleninou, salát ( 1,3,7,9 )
23. 7.
- Polévka: Zeleninová (,9)
- Základní I: Bratislavská vepřová plec, těstoviny(1,3,7,9)
- Základní II: Houbový Kuba, okurka(1,12)
- Základní III: Vař. Vejce ,růžičková kapusta ve smet. omáčce, brambory (1,3,7)
- Diabetická: Pařížský mletý řízek, brambory salát(v těstíčku) (1,3,7,)
- Výběr: Kuřecí směs s ananasem, rýže (1,3,6)
- Polévka: Kmínová s vejci (9)
- Bezlepková: Špagety s rajčaty a kuřecím masem(3)
- Polévka: Kmínová s vejci (3,9)
- Žaludeční a žlučníková: Vepřová plec, dušená mrkvička, brambory (1)
24. 7.
- Polévka: Slepičí s brokolicí
- Základní I: Vepřová pečeně, dušené zelí, knedlík (1,3,7)
- Základní II: Knedlíky s vejci,okurkový salát (1,3,7)
- Základní III: Přírodní vepřové žebírko, těstoviny (1,3,7)
- Diabetická: Uherský guláš, chléb (1,3,7,9,12)
- Výběr: Krůtí prsa ve vinném těstíčku, bram. kaše, okurka(1,3,7,8)
- Polévka: Slepičí s brokolicí
- Bezlepková: Smažená brokolice, brambory, tatarská omáčka(3,7)
- Polévka: Koprová s bramborem (1,7)
- Žaludeční a žlučníková: Jablková žemlovka (1,3,7)
Příští týden nabízíme:
25. 7.
- Polévka: Gulášová (1,9,12)
- Základní I: Rybí filé na másle,brambory,okurka (7)
- Základní II: Dukátové buchtičky (1,3,7)
- Základní III: Domažlické drůbeží ragú, těstoviny (1,3,7,12)
- Diabetická: Vepřové maso, dušená kapusta, brambory (1,12)
- Výběr: Přírodní vepřový řízek na žampionech, brambory(1,3,7,9)
- Polévka: Mrkvová
- Bezlepková: Krůtí maso na divoko, těstoviny (9,3,7)
- Polévka: Slepičí (1,3,7,9)
- Žaludeční a žlučníková: Hovězí vařené, rajská omáčka, knedlík (1,3,7,9)
26. 7.
- Polévka: Mrkvová s krupicí (1)
- Základní I: Vařené vejce, čočka na kyselo, chléb(1.3.7.10)
- Základní II: Květákový mozeček, brambory, okurka(3)
- Základní III: Vepř.závitek s rozinkami,šunkou a sýrem,rýže (1,3,5)
- Diabetická: Plněná paprika,rajská omáčka,těstoviny (1,3,7)
- Výběr: Pečená krkovička, divoké zelí, knedlík(1,3,7,12)
- Polévka: Zeleninová (9)
- Bezlepková: Zapečené brambory s kuřecím masem a květákem(7)
- Polévka: Vločková(1)
- Žaludeční a žlučníková: Mletý řízek s celerem, bramborová kaše, kompot (1,3,7,8,12)
27. 7.
- Polévka: Hovězí s játrovou rýží(1,3,9)
- Základní I: Smažený vepřový řízek,brambory,okurka (1,3,7)
- Základní II: Fazole na mexický způsob, chléb (1,3,7,9,) OVOCE
- Základní III: Pštrosí vejce, brambory, salát (1,3,7)
- Diabetická: Uzené maso, křenová omáčka, knedlík(1,3,7)
- Výběr: Kuře na paprice, těstoviny(1,3,7)
- Polévka: Hovězí s játrovou rýží (3,9)
- Bezlepková: Sekaná svíčková, těstoviny (3,7)
- Polévka: Masová s těstovinou(1,3,7)
- Žaludeční a žlučníková:
16. 7.
- Polévka: Ragú s rýží ( 1,3,7,9 )
- Základní I: Vepřové maso debrecínské, dušená rýže ( 1,7,10 )
- Základní II: Zapečené těstoviny s brokolicí,houbami ( 1,3,7)
- Základní III: Milánské špagety ( 1,3,7,9 )
- Diabetická: Přírodní kýta protýkaná mrkví,bramborová kaše(1,3,7)
- Výběr: Přírodní kuřecí prsíčka, smetanová omáčka,těstoviny ( 1,3,7)
- Polévka: Ragú s rýží (1,9)
- Bezlepková: Vepřové žebírko na zelenině,rýže (9)
- Polévka: Hnědá s praženou krupicí ( 1,3,7,9 )
- Žaludeční a žlučníková: Bratislavská vepřová plec, rýže ( 1,3,7,9 )
17. 7.
- Polévka: Mrkvová ( 1,7 )
- Základní I: Hovězí svíčková na smetaně, knedlík ( 1,3,7,9 )
- Základní II: Vařené vejce, česneková omáčka, knedlík ( 1,3,7,9 )
- Základní III: Krupeto s kuřecím masem a zeleninou, salát ( 1,3,7,9 )
- Diabetická: Kuře na paprice, těstoviny ( 1,3,7,9 )
- Výběr: Uzené maso, střapačky se zelím ( 1,3,7 )
- Polévka: Mrkvová
- Bezlepková: Špagety s vepřovým masem a zeleninou (3,7,9)
- Polévka: Dietní gulášová ( 1,9 )
- Žaludeční a žlučníková: Nudlový nákyp s tvarohem, kompot ( 1,3,8 )
ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU
- 1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- 14. Měkkýši a výrobky z nich
Změna jídelního lístku vyhrazena.
Bezlepkové menu je nutné objednávat den předem, děkujeme za pochopení.
Jídla připravil p. Flodr s kolektivem.
