Jídelna Máj — jídelna v centru Brna
labužníků ráj
26. 9.
- Polévka: Kmínová s vejci (1,3,9)
- Základní I: Vařené vejce, špenát, brambory (1,3,7)
- Základní II: Pohankové rizoto se žampiony,okurka
- Protisklerotická: Fazolový guláš s hovězím masem, pečivo(1,7,3)
- Diabetická: Vepřový guláš, těstoviny(1.3,7)
- Výběr: Vepřové maso po lovecku, těstoviny(1,3,7)
- Fit menu: Zeleninový salát s masovými kuličkami,toust(1,3,7)
- Polévka: Zeleninová(9)
- Bezlepková: Vepřový vrabec, špenát, brambory (3)
- Polévka: Slepičí s kapáním (1,3,7)
- Žaludeční a žlučníková: Klopsy v zelenině, těstoviny (1,3,7,9)
27. 9.
- Polévka: Bramborová na kyselo(1,3,7,9)
- Základní I: Hovězí vařené, rajská omáčka, knedlík (1,3,7,9)
- Základní II: Zapečené brambory s brokolicí (3,7)
- Protisklerotická: Sekaná s kapustou, bramborová kaše, salát(1,3,7)
- Diabetická: Srbské rizoto, salát (7)
- Výběr: Plněný bramborový knedlík uzeným masem, zelí(1,3,7)
- Fit menu: Rýžový salát s rajčaty a hovězím masem
- Polévka: Čočková
- Bezlepková: Zapeč . brambory s vepř. masem, sýrem a pórkem (3,7)
- Polévka: Rajčatová s rýží(1)
- Žaludeční a žlučníková: Nudle s tvarohem, kompot(1,3,7,12)
28. 9.
- Polévka: -
- Základní I: -
- Základní II: -
- Protisklerotická: zavřeno
- Diabetická: -
- Výběr: - -
- Fit menu: -
- Polévka: -
- Bezlepková: -
- Polévka: -
- Žaludeční a žlučníková: -
29. 9.
- Polévka: Česneková s bramborem (1)
- Základní I: Kuřecí plátek na paprice, těstoviny (1,3,7,)
- Základní II: Strapačky se zelím (1,3,7)
- Protisklerotická: Rybí filé přírodní, brambory, okurka (1,3,7)
- Diabetická: Přírodní kuřecí maso,bramborová kaše,kompot(1,7)
- Výběr: Vepřová roláda, brambory, salát(1,3,7)
- Fit menu: Zeleninový salát s fazolí,dresink,toust(1,3,7)
- Polévka: Česneková (3)
- Bezlepková: Masová směs s rýží
- Polévka: Zeleninový vývar s těstovinou (1,3,7,9)
- Žaludeční a žlučníková: Hovězí vařené, dušený špenát, brambory (1,3,7)
30. 9.
- Polévka: Rajská (1)
- Základní I: Květákový řízek se sýrem,brambory,okurka(1,3,7)
- Základní II: Vařené vejce, koprová omáčka, knedlík (1,3,7,)
- Protisklerotická: Cikánská roláda, bramborová kaše (1,3,7)
- Diabetická: Hovězí pečeně myslivecká, knedlík(1,3,7,9)
- Výběr: Karamelové kuře, knedlík(1,3,7,9) -
- Fit menu: Těstovinový salát s grilovaným vepřovým masem(1,3,7)
- Polévka: Ragú s rýží (9)
- Bezlepková: Smažené kuře, brambory, salát (3,7)
- Polévka: Krupicová s vejci(1,3,7,12)
- Žaludeční a žlučníková: Zapečené těstoviny s vepř. masem a zeleninou, salát
Příští týden nabízíme:
3. 10.
- Polévka: Zeleninový vývar s těstovinou (1,3,7,9)
- Základní I: Štěpánská hovězí pečeně, těstoviny ( 1,3,7)
- Základní II: Halušky se žampiony a smetanou ( 1,3,7)
- Protisklerotická: Vepřové maso polomské, těstoviny ( 1,3,7)
- Diabetická: Vepřová plec, dušená mrkvička, brambory ( 1)
- Výběr: Vepřový vrabec, kapusta, brambory ( 1 )
- Fit menu: Tortilla se zeleninou a kuřecím masem(1,3,7)
- Polévka: Ragú s rýží (9)
- Bezlepková: Vaječná omeleta se zeleninou, brambory(3,9)
- Polévka: Kmínová s vejci ( 3,9 )
- Žaludeční a žlučníková: Vepřové maso v pórku, rýže ( 1 )
4. 10.
- Polévka: Mrkvová s krupicí ( 1 )
- Základní I: Uzené maso, křenová omáčka, knedlík (1,3,7 )
- Základní II: Špagety s rajčaty a sýrem (1,3,7,)
- Protisklerotická: Bramborový guláš, pečivo ( 1,3,7 )
- Diabetická: Rybí filé s rajčaty, bramborová kaše, okurka (4,7)
- Výběr: Zapečené těstoviny s uzeným masem, salát ( 1,3,7 )
- Fit menu: Belgický houbový salát (1,3,7)
- Polévka: Mrkvová
- Bezlepková: Srbské rizoto, salát
- Polévka: Bramborová (1,7,9)
- Žaludeční a žlučníková: Pečené kuře, brambory, kompot (12)
5. 10.
- Polévka: Fazolová (1,9)
- Základní I: Vepřová plec, kapusta, brambory (1 )
- Základní II: Šulánky s mákem (1,3,7,)
- Protisklerotická: Kuřecí rizoto se žampiony, okurka ( 7 )
- Diabetická: Krůtí maso na houbách, rýže(1)
- Výběr: Pečené kuře, zeleninová rýže, kompot (9,12
- Fit menu: Carpaccio z červené řepy,toust (1,3,7)
- Polévka: Fazolová (9)
- Bezlepková: Krůtí maso šťavnaté, těstoviny (3,9)
- Polévka: Hovězí s játrovou rýží (1,3,9)
- Žaludeční a žlučníková: Vepřová plec, pažitková omáčka, knedlík (1,3,7
6. 10.
- Polévka: Slepičí (1,3,7,9)
- Základní I: Pečené kuře, rýže ( 1 )
- Základní II: Kapustový mozeček, brambory, okurka (3)
- Protisklerotická: Brokolicový nákyp s kuřecím masem, brambory(1)
- Diabetická: Smažený karbanátek, brambory salát (1,3,7
- Výběr: Pivovarský tokáň, brambory (1)
- Fit menu: Grilovaná paprika se sýrem,toust (1,3,7)
- Polévka: Květáková
- Bezlepková: Plněná paprika ,rajská omáčka, těstoviny(3)
- Polévka: Jemná květáková (1,7)
- Žaludeční a žlučníková: Kuřecí maso na divoko, těstoviny (1,7,9)
7. 10.
- Polévka: Česnekový krém (1,7 )
- Základní I: Smažený kuřecí řízek, brambory, salát (1,3,7)
- Základní II: Zapečené brambory s nivou a pórkem, salát (7)
- Protisklerotická: Kuřecí plátek na červeném víně, těstoviny (1,9)
- Diabetická: Vepřová srdíčka a jazyky na smetaně, knedlík (1,3,7,9)
- Výběr: Vepřový vrabec, hlávkové zelí, knedlík (1,3,7,)
- Fit menu: Zeleninový salát, kuřecí smaženka, toust (1,3,7)
- Polévka: Francouzská (3,9)
- Bezlepková: Plněný závitek vejci a zeleninou ,brambory, salát (3,9)
- Polévka: Francouzská (9)
- Žaludeční a žlučníková: Rybí filé na kmíně, bramborová kaše, salát ( 4,7)
ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU
- 1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- 14. Měkkýši a výrobky z nich
Změna jídelního lístku vyhrazena.
Bezlepkové menu je nutné objednávat den předem, děkujeme za pochopení.
Jídla připravil p. Flodr s kolektivem.
